INGREDIENTI:
- 400 gr di zucchero a velo
- 15 ml di acqua
- 3 gr di gelatina in fogli (colla di pesce)
- 25 gr di miele di acacia
- 20 gr di burro o glucosio
In un pentolino sciogliete nell'acqua (senza portarla ad ebollizione) il miele,il burro o il glucosio e la colla di pesce precedentemente messa in ammollo per 10 minuti in acqua fredda e strizzata.Versate il composto in una capiente ciotola con lo zucchero a velo ed iniziate ad impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Se la pasta dovesse ancora risultare appiccicosa,aggiungete altro zucchero a velo.Colorate la pasta con del colorante alimentare in gel. Avvolgete con pellicola alimentare...e sbizzarritevi!!!
Eccovi qualche esempio di come mi sono divertito con la pasta di zucchero :)
Fantastico la farò di sicuro
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